- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Гарнир из гречки и капусты

Posted By irigen On 08.11.2018 @ 10:45 In Каши и гарниры,Постные блюда | No Comments

гарнир из гречки и капусты [1]

Гарнир из гречки и капусты

Гречневая каша и обжаренная капуста отлично сочетаются между собой в этом гарнире.

Ингредиенты:

  • гречневая каша;
  • обжаренная капуста.

Приготовление гарнира из гречки и капусты

Сварить обычную гречневую кашу. Во всех рецептах обычно рекомендуют соотношение гречки и воды 1:2. Но мне больше нравится мягкая разваренная гречка, поэтому я варю гречневую кашу, добавляя 2,5-3 стакана воды на стакан гречки.

Пока варится каша, очистить луковицу и нашинковать капусту. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле на сковороде. Затем добавить капусту, посолить и обжаривать, помешивая, на среднем огне. Уменьшить огонь до слабого, накрыть крышкой и потомить 5 минут.

Смешать для гарнира примерно равные количества каши и капусты.

Маленькая хитрость. Всегда найдутся в семье те, кто предпочитает гречку капусте и наоборот. А здесь мы получаем сразу три разных гарнира, на любой вкус.

Подобные рецепты:

рис с овощами на сковороде [2]

Рис с овощами на сковороде

капуста с рисом [3]

Капуста с рисом

гарнир из круп и овощей фото [4]

Гарнир из круп и овощей


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/kashi-i-garniry/garnir-iz-grechki-i-kapusty/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/kashi-i-garniry/garnir-iz-grechki-i-kapusty/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/kashi-i-garniry/ris-s-ovoshhami-na-skovorode/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kapusta-s-risom/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/kashi-i-garniry/garnir-iz-krup-i-ovoshhej/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.