- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Ячневая каша в мультиварке
Posted By irigen On 04.09.2015 @ 11:51 In - каши,Детское питание,Диетические блюда,Для мультиварки,Каши и гарниры | 2 Comments
Для того чтобы сварить вкусную кашу, нужно выбрать оптимальное соотношение крупы и жидкости. Правильная каша получается, если варить ее долго на слабом огне. Поэтому раньше кашу варили в русской печи. В наших условиях русскую печь нам может заменить мультиварка.
Ячневую крупу вымыть и выложить в чашу мультиварки.
Залить в чашу мультиварки холодную воду, всыпать соль и перемешать.
Для мультиварки Panasonic включить режим «Гречка».
По окончанию режима добавить сливочное масло по вкусу и перемешать.
Немного о ячневой крупе:
Ячневая крупа – это дробленые зерна ячменя. Их очищают от цветочных пленок, но не шлифуют, как перловую крупу. Поэтому в ячневой крупе содержится больше клетчатки и других полезных веществ, чем в перловой крупе. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и выводит из организма токсины.
В ячневой крупе содержится витамины А, D, Е, РР, витамины группы В и богатый набор необходимых организму химических элементов: фосфора, натрия, кальция, железа, серы, цинка, марганца, бора, меди, фтора, йода и других. Немаловажно и то, что ячмень очень неприхотлив, поэтому его выращивают без применения генно-модифицированных организмов и опасных удобрений.
Ячневая крупа – здоровый и очень полезный продукт. Употребление в пищу ячневой каши 2-3 раза в неделю помогает справиться с аллергическими реакциями, препятствует повышению в крови сахара, нормализует деятельность щитовидной железы, успокаивает нервную систему, благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи.
Калорийность ячневой крупы не самая высокая среди других круп и составляет 313 килокалорий на 100 г крупы. Для уменьшения калорийности рекомендуется готовить ячневую кашу на воде.
При обострениях и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять ячневую кашу не рекомендуется.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/yachnevaya-kasha-v-multivarke/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/yachnevaya-kasha-v-multivarke/
[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2015/09/каша-ячневая-в-мультиварке-1.jpg
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/risovaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/kasha-s-myasom-v-gorshochke/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/ris-v-multivarke/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.