Ячневая каша в мультиварке

04 Сен 2015, Автор: irigen
ячневая каша в мультиварке

Ячневая каша в мультиварке

Для того чтобы сварить вкусную кашу, нужно выбрать оптимальное соотношение крупы и жидкости. Правильная каша получается, если варить ее долго на слабом огне. Поэтому раньше кашу варили в русской печи. В наших условиях русскую печь нам может заменить мультиварка.

Ингредиенты:

  • 1 мультистакан ячневой крупы;
  • 3 мультистакана воды;
  • 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление ячневой каши в мультиварке

Ячневую крупу вымыть и выложить в чашу мультиварки.

Залить в чашу мультиварки холодную воду, всыпать соль и перемешать.

Для мультиварки Panasonic включить режим «Гречка».

По окончанию режима добавить сливочное масло по вкусу и перемешать.

ячневая каша

Ячневая каша

Немного о ячневой крупе:

Ячневая крупа – это дробленые зерна ячменя. Их очищают от цветочных пленок, но не шлифуют, как перловую крупу. Поэтому в ячневой крупе содержится больше клетчатки и других полезных веществ, чем в перловой крупе. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и выводит из организма токсины.

В ячневой крупе содержится витамины А, D, Е, РР, витамины группы В и богатый набор необходимых организму химических элементов: фосфора, натрия, кальция, железа, серы, цинка, марганца, бора, меди, фтора, йода и других. Немаловажно и то, что ячмень очень неприхотлив, поэтому его выращивают без применения генно-модифицированных организмов и опасных удобрений.

Ячневая крупа – здоровый и очень полезный продукт. Употребление в пищу ячневой каши 2-3 раза в неделю помогает справиться с аллергическими реакциями, препятствует повышению в крови сахара, нормализует деятельность щитовидной железы, успокаивает нервную систему, благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи.

Калорийность ячневой крупы не самая высокая среди других круп и составляет 313 килокалорий на 100 г крупы. Для уменьшения калорийности рекомендуется готовить ячневую кашу на воде.

При обострениях и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять ячневую кашу не рекомендуется.

Подобные рецепты:

рисовая каша с тыквой в мультиварке фото

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

каша с мясом в горшочке

Каша с мясом в горшочке

рис в мультиварке

Рис в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Ячневая каша в мультиварке»

  1. Ирина,а если не в мультиварке,а просто на плите,подскажите как её вкусно приготовить? Благодарю!

    • На плите все точно так же: соотношение крупы и воды 1:3. Довести до кипения и на очень слабом огне нагревать до готовности под крышкой. Следить, чтобы каша не подгорела. Масло положить после выключения.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.35MB | MySQL:35 | 0,395sec