Творожная запеканка банановая в мультиварке

15 Май 2019, Автор: irigen

Творожная запеканка с бананами и изюмом, приготовленная в мультиварке Panasonic (объемом 2,5 л).

Ингредиенты для запеканки:

400 г творога;
2 яйца;
4 столовые ложки сметаны;
3 столовые ложки сахара;
4 столовые ложки (с верхом) рисовой муки;
2 банана;
горсть изюма;
щепотка соли.

Приготовление творожной запеканки банановой в мультиварке Panasonic

Творог протереть через сито. Смешать со сметаной, яйцами, сахаром и солью.

Спелые бананы очистить и измельчить мякоть вилкой. Добавить в творожную смесь мякоть бананов, рисовую муку и перемешать.

Изюм промыть в теплой воде и обсушить. Добавить изюм в творожную массу.

Смазать чашу мультиварки маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 65 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.

После окончания режима «Выпечка» мультиварку отключить. Крышку не открывать. Оставить запеканку в мультиварке на 20 минут при закрытой крышке. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку оставить для остывания на контейнере.