Суп куриный с фасолью в мультиварке
16 Июн 2011, Автор: irigen
Суп куриный с фасолью в мультиварке
Вкусный наваристый суп из курицы, приготовленный в мультиварке.
Ингредиенты:
(для мультиварки объемом 2,5 л)
- 400 г курицы;
- 1 луковица;
- 1 небольшая морковь;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- половина стакана фасоли;
- 2 картофелины;
- 2 помидора;
- лавровый лист;
- зелень;
- 2 чайные ложки соли.
Приготовление супа куриного с фасолью в мультиварке
Половину стакана сухой фасоли замочить на 6-8 часов в холодной воде.
Для супа можно использовать любые кусочки курицы (грудку, окорочка, бедрышки, крылья). Налить в чашу мультиварки растительное масло, добавить кусочки курицы. Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Обжарить кусочки курицы при закрытой крышке мультиварки, периодически открывая крышку и перемешивая.
Лук и морковь мелко нарезать. Добавить лук и морковь в чашу мультиварки и включить режим «Выпечка» ещё на 20 минут. Обжарить овощи с курицей, периодически помешивая.
Слить воду с замоченной фасоли. Картофель очистить и нарезать брусочками. С помидора снять кожицу и нарезать кусочками.
Добавить в чашу мультиварки фасоль, картофель и помидоры. Залить в чашу кипяток до верхнего допустимого деления. Посолить и включить режим «Тушение» на 2 часа.
За 15 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист и зелень.
Подобные рецепты:
 Суп с куриной печенью и рисом |
 Суп с индейкой, грибами и зеленым горошком |
 Суп-солянка с индейкой |
Версия для печати
Спасибо!!! Вкусно)))
На здоровье! Рада, что вам понравилось.