Омлет-рулет

15 Фев 2019, Автор: irigen
омлет-рулет

Омлет-рулет

Интересный вариант подачи омлета в виде рулетика.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки молока;
  • щепотка соли;
  • 25 г сыра.

Приготовление омлета-рулета

Яйца слегка взбить венчиком с молоком и солью. Затем добавить мелко натертый сыр и перемешать.

Сковороду смазать растительным маслом и нагреть. Вылить часть яичной смеси на сковороду, чтобы получился тонкий блинчик, и нагревать, пока смесь не схватится. Завернуть край блинчика в рулет и сдвинуть рулет к краю сковороды. На освободившееся место влить еще немного яичной смеси. Постепенно продолжать свертывание омлетного рулета, подливая яичную смесь.

приготовление омлета-рулета

Приготовление омлета-рулета

При приготовлении омлетного рулета можно добавить начинку из мелко нарезанной ветчины, колбасы или зелени. Начинкой посыпать омлет, пока яичная смесь еще не схватилась.

Подобные рецепты:

омлет в лаваше

Омлет в лаваше

сырная лепешка комби

Сырная лепешка Комби

творожная лепешка

Творожная лепешка

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.58MB | MySQL:35 | 0,318sec