Конфеты Планета

30 Дек 2012, Автор: irigen

конфеты планета фото

Конфеты Планета


Конфеты по этому рецепту из старой заслуженной тетрадки — любимое лакомство моих детей и внуков.

Ингредиенты:

(на 60-65 штук)

  • 125 мл молока;
  • 4 чайные ложки (с верхом) какао;
  • 160 г сливочного масла;
  • 400 г вафель;
  • 300 г сухого молока.

Ингредиенты для глазури:

  • 175 г молока;
  • 250 г сахара;
  • 4 столовые ложки (с верхом) какао.

Приготовление конфет Планета

Смешать в кастрюле какао с холодным молоком, поставить на огонь. Добавить сливочное масло, нарезанное кусочками. Довести смесь до кипения и кипятить 5 минут при непрерывном помешивании на слабом огне. Снять смесь с огня и охладить.

С вафель соскоблить начинку. Начинку смешать с охлажденной смесью. Добавить сухое молоко и тщательно перемешать.

смесь для конфет фото

Смесь для конфет

Слепить из смеси небольшие шарики.

подготовка конфет фото

Подготовка конфет

Очищенные от начинки вафли прокатать скалкой и руками измельчить их в крошку. Ссыпать вафельную крошку в глубокую тарелку или миску.

вафельная крошка фото

Вафельная крошка

Сварить шоколадную глазурь. Для этого размешать в кастрюле сахар и какао, залить холодным молоком. Довести до кипения при непрерывном помешивании. Остудить до теплого состояния.

шоколадная глазурь фото

Шоколадная глазурь

В теплую глазурь с помощью чайной ложки обмакнуть каждый шарик и обвалять его в вафельных крошках.

приготовление конфет фото

Приготовление конфет

Примечание. Я предпочитаю вафли с шоколадной или сливочной начинкой. В этих конфетах использованы вафли «Артек».

Подобные рецепты:

конфеты из фиников и миндаля

Конфеты из фиников и миндаля

трюфели из печенья

Трюфели из печенья

трюфели домашние

Трюфели домашние

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.39MB | MySQL:35 | 0,310sec