- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Вареники ленивые на желтках

Posted By irigen On 08.04.2019 @ 11:31 In Блюда из творога,Детское питание,Диетические блюда | 2 Comments

вареники ленивые на желтках [1]

Вареники ленивые на желтках

Ленивые вареники на желтках – быстро, полезно и очень вкусно.

Ингредиенты:

(на 20-25 штук)

  • 200 г творога;
  • 1 желток;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г муки в тесто;
  • 1-2 столовые ложки муки для разделки вареников.

Приготовление ленивых вареников на желтках

Для приготовления ленивых вареников требуется обычный (не мягкий) творог. Если творог крупитчатый, то его следует протереть через сито.

Творог перемешать с сахаром, солью и желтком. Добавить в творожную смесь муку. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам.

На доску насыпать муку. Выложить тесто на доску, обвалять его в муке и разделить на две-три части. Из каждой части скатать тонкую колбаску. Ножом нарезать колбаску на кусочки.

приготовление ленивых вареников [1]

Приготовление ленивых вареников

Ленивые вареники можно сварить сразу или заморозить.

вареники ленивые на желтках [1]

Вареники ленивые на желтках

В двухлитровую кастрюлю налить чуть больше половины кастрюли воды. Нагреть воду до кипения, слегка посолить. Выложить вареники в кипящую воду. Довести до кипения и варить при слабом кипении 2-3 минуты. Вареники должны всплыть.

Шумовкой вынуть готовые вареники в миску. Чтобы ленивые вареники не слипались, добавить чайную ложку сливочного масла и потрясти миску, закрыв ее крышкой. Подавать ленивые вареники с маслом, сметаной, вареньем.

Ленивые вареники можно перед подачей обжарить на сливочном масле.

Подобные рецепты:

вареники ленивые [2]

Вареники ленивые

вареники с творогом фото [3]

Вареники с творогом

сырники детские с манкой [4]

Сырники Детские с манкой


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/vareniki-lenivye-na-zheltkax/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/vareniki-lenivye-na-zheltkax/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/vareniki-lenivye/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/testo/vareniki-s-tvorogom/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-detskie-s-mankoj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.