- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Сырники с яблоком и морковью

Posted By irigen On 20.04.2018 @ 10:40 In Блюда из творога,Детское питание,Диетические блюда | 2 Comments

сырники с яблоком и морковью [1]

Сырники с яблоком и морковью

Очень вкусные и яркие сырники с добавлением тёртого яблока и моркови.

Ингредиенты:

(на 8-9 штук)

  • 250 г творога;
  • половина крупного яблока;
  • половина моркови;
  • 1 желток или половина яйца;
  • 1-2 столовые ложки сахара;
  • треть чайной ложки соли;
  • 2 столовые ложки (с верхом) муки в тесто;
  • 2 столовые ложки муки для разделки сырников;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление сырников с яблоком и морковью

Для приготовления сырников лучше брать сухой рассыпчатый творог.

Творог протереть через сито или пробить блендером. Яблоко и морковь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в творог сахар, соль, половину яйца или желток, натертые яблоки и морковь. Перемешать. Добавить в творожную смесь муку и хорошо перемешать.

На блюдце насыпать муку. Отделять ложкой по кусочку теста и обвалять в муке. Придать кусочку шарообразную форму и приплюснуть рукой.

Но идеальную форму сырникам можно придать с помощью полезного лайфхака. :-) Чтобы получить идеально круглую форму, нужно накрыть сырник стаканом и энергично вращать стакан на доске, чтобы сырник оставался внутри стакана. Потом донышком стакана немного приплюснуть сырник сверху.

лайфхак для идеальных сырников [2]

Лайфхак для идеальных сырников

Выложить сырники в нагретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон.

Подобные рецепты:

сырники с тыквой [3]

Сырники с тыквой

сырники с ягодами [4]

Сырники с ягодами

сырники с бананом фото [5]

Сырники с бананом


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-s-yablokom-i-morkovyu/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-s-yablokom-i-morkovyu/

[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2017/04/сырники-с-творожным-сыром-2-в.jpg

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-s-tykvoj/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-s-yagodami/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-tvoroga/syrniki-s-bananom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.