^[1]

Сырники Детские с манкой

Очень вкусные, нежные и в меру сладкие сырники. В сырники вместо муки добавлена манка.

Ингредиенты:

(на 12 штук)

• 400 г творога;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 3 чайные ложки (с верхом) сахара;
• треть чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки (с верхом) манки;
• половина стакана муки для разделки сырников;
• растительное масло для жарки.

Приготовление сырников Детских с манкой

Творог растереть с размягченным маслом, сахаром, солью и яйцом. Если творог крупитчатый, то его следует протереть через сито. Добавить в творожную смесь манку и хорошо перемешать. Дать постоять 10-15 минут.

^[1]

Смесь для сырников

В тарелку насыпать муку. Взять тесто столовой ложкой, пальцем сдвинуть его в тарелку с мукой.

^[1]

Приготовление сырников

Обвалять кусочки теста в муке и скатать шарики.

^[1]

Заготовки для сырников

Нагреть сковороду с растительным маслом. Выложить сырники в нагретую сковороду, предварительно сплющивая их руками, и обжарить с двух сторон.

^[1]

Обжаривание сырников

Подобные рецепты:

[2] Сырники

[3] Сырники с яблоками

[4] Сырники с бананом