^[1]

Рулетики из индейки в беконе

Рулетики из филе индейки, обжаренные в беконе с чесноком и базиликом. Блюдо простое и быстрое в приготовлении, но по вкусу и внешнему виду достойное праздничного стола.

Ингредиенты:

(на 6-8 штук)

• 400 г филе индейки;
• 6-8 полосок бекона;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль, перец, базилик по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление рулетиков из индейки в беконе

Нарезать филе индейки на плоские кусочки толщиной 5-7 мм. Накрыть кусочки филе пищевой пленкой и слегка отбить с обеих сторон. Затем посолить, посыпать перцем, базиликом и мелко нарезанным чесноком.

^[1]

Заготовки для рулетиков

На бекон, нарезанный тонкими пластинами, разложить подготовленные кусочки филе. Свернуть филе с беконом в рулетик и заколоть край деревянной зубочисткой.

^[1]

Рулетики в беконе

Выложить рулетики на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон на сильном огне до румяной корочки. Затем накрыть сковороду крышкой и потомить рулетики на слабом огне 15 минут.

Подобные рецепты:

[2] Отбивная из индейки в соевом маринаде

[3] Отбивная из индейки в маринаде из кефира

[4] Рулетики из индейки с беконом и сыром