Рулетики из индейки с чесночным маслом в мультиварке

12 Янв 2019, Автор: irigen
рулетики из индейки с чесночным маслом в мультиварке

Рулетики из индейки с чесночным маслом в мультиварке

Рулетики из филе индейки с начинкой из чесночного масла, приготовленные в мультиварке, получаются очень мягкими, сочными и ароматными. Я готовила эти рулетики на новогодний праздничный стол.

Ингредиенты:

(на 6 рулетиков)

  • 600 г филе индейки;
  • 1 столовая ложки горчицы;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • зелень укропа;
  • соль, перец, пряные травы по вкусу;
  • 1-2 свежих помидора.

Приготовление рулетиков из индейки с чесночным маслом в мультиварке

Филе индейки разрезать на тонкие порционные куски. Слегка отбить с обеих сторон, посолить и посыпать перцем. Слегка смазать отбивные горчицей.

Приготовить чесночное масло. Сливочное масло растереть с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью укропа.

приготовление рулетиков с чесночным маслом

Приготовление рулетиков с чесночным маслом

Смазать отбивные приготовленной смесью и свернуть в рулетики. Можно заколоть рулетики зубочистками.

рулетики с чесночным маслом

Рулетики с чесночным маслом

Сковороду слегка смазать растительным маслом и обжарить рулетики до подрумянивания. Можно сделать это и в мультиварке на режиме «Выпечка» или «Жарка». Но на сковороде получается быстрее.

обжаренные рулетики

Обжаренные рулетики

Поместить рулетики в чашу мультиварки вместе с маслом, которое осталось на сковороде. Сверху на рулетики выложить натертые на терке или измельченные блендером помидоры. Можно посыпать зеленью или пряными травами по вкусу. Включить режим «Тушение» на 1 час (для мультиварки Панасоник емкостью 2,5 л). Для более мощных мультиварок достаточно включить режим «Тушение» на 30 минут.

Подобные рецепты:

рулетики из индейки в мультиварке

Рулетики из индейки в мультиварке

рулетики из индейки с беконом и сыром

Рулетики из индейки с беконом и сыром

рулетики особые в мультиварке фото

Рулетики Особые в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.52MB | MySQL:35 | 0,350sec