- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Паштет куриный

Posted By irigen On 05.10.2017 @ 15:28 In - куриная грудка,Блюда из птицы,Детское питание,Диетические блюда,Закуски | No Comments

паштет куриный [1]

Паштет куриный

Вкусный, нежный, диетический куриный паштет. Намазывая этот паштет на хлеб, мы точно знаем, что в нем нет никаких вредных добавок и консервантов.

Ингредиенты:

  • 350-400 г куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 60 г сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление куриного паштета

Отварить куриное филе до готовности. Яйца сварить вкрутую.

Вареное куриное филе нарезать на кусочки. Прокрутить в комбайне с ножевой насадкой.

Яйца очистить, нарезать кусочками и добавить в чашу комбайна. Прокрутить вместе с куриным филе.

Масло нарезать кусочками, добавить в комбайн. Добавить соль и перец по вкусу. Прокрутить паштет до однородного состояния. Можно добавить немного бульона (по столовой ложке) до получения нужной консистенции паштета.

Примечания.
1. При отваривании куриного филе добавить в бульон небольшую луковицу, морковку и лавровый лист. Бульон можно использовать для приготовления супа.
2. Этот паштет можно сделать и из филе индейки.

Подобные рецепты:

паштет из куриной печени [2]

Паштет из куриной печени

паштет печеночный [3]

Паштет печеночный

тарталетки с грибами и печенью [4]

Тарталетки с грибами и печенью


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/pashtet-kurinyj/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/pashtet-kurinyj/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/pashtet-iz-kurinoj-pecheni/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/pashtet-pechenochnyj/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/zakuski/tartaletki-s-gribami-i-pechenyu/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.