- Красна изба пирогами - http://irigen.ru -

Куриные котлеты с рикоттой

Posted By irigen On 30.03.2018 @ 15:16 In - из фарша,Блюда из птицы,Детское питание | No Comments

куриные котлеты с рикоттой [1]

Куриные котлеты с рикоттой

Котлеты из куриного фарша с рикоттой – мягкие, нежные и очень вкусные.

Ингредиенты для котлет:

(на 6 котлет)

  • 400 г куриной мякоти;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 небольшая луковица;
  • 100 г рикотты;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка манки;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление куриных котлет с рикоттой

Приготовить куриный фарш. Можно использовать любые части курицы. Я использовала бескостное филе из куриных бедер. Прокрутить на мясорубке кусочки курицы, чеснок и лук.

Добавить в фарш соль, перец, яйцо, манку, рикотту и хорошо вымесить.

приготовление куриных котлет с рикоттой [1]

Приготовление куриных котлет с рикоттой

Поставить фарш в холодильник примерно на полчаса.

Разделить фарш на порции. Мокрыми руками слепить шарики из фарша. Придать форму котлет и жарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.

Подписывайтесь на мой Telegram-канал [2] (https://t.me/irigen)

Подобные рецепты:

куриные котлеты гремолата [3]

Куриные котлеты Гремолата

котлеты куриные с овощами [4]

Котлеты куриные с овощами

куриные котлеты с баклажаном [5]

Куриные котлеты с баклажаном


Article printed from Красна изба пирогами: http://irigen.ru

URL to article: http://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinye-kotlety-s-rikottoj/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinye-kotlety-s-rikottoj/

[2] мой Telegram-канал: https://t.me/irigen

[3] Image: http://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinye-kotlety-gremolata/

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kotlety-kurinye-s-ovoshhami/

[5] Image: http://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinye-kotlety-s-baklazhanom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.