^[1]

Куриные голени с рисом в духовке

Куриные голени, запеченные в духовке с рисом и овощами.

Ингредиенты:

• 4-6 куриных голеней;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 стакан риса;
• 2 стакана воды;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, смесь перцев по вкусу;
• приправа для курицы или пряные травы по вкусу.

Приготовление куриных голеней с рисом в духовке

Куриные голени посолить, посыпать перцем и приправой для курицы или пряными травами по вкусу. Сложить в миску, добавить сметану и перемешать.

Очистить лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

В форму для запекания влить растительное масло. Выложить в форму лук и морковь, посолить, посыпать пряными травами и перемешать.

^[1]

Лук и морковь

Вымыть рис. Высыпать рис на овощи. Слегка посолить. Выложить на рис куриные голени. Залить в форму 2 стакана воды.

^[1]

Приготовление куриных голеней с рисом

Запекать в духовке при температуре 190 градусов Цельсия в течение 1 часа. Через 30 минут от начала запекания закрыть форму фольгой.

Вместо голеней можно использовать куриные бедрышки.

Подобные рецепты:

[2] Курица с картофелем в сливках

[3] Курица, запеченная с овощами в рукаве

[4] Курица в горшочке