- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Курица запеченная с картофелем
Posted By irigen On 06.03.2011 @ 21:02 In Блюда из птицы | 4 Comments
Курица в маринаде из кетчупа получается с аппетитной красной корочкой, а картофель — мягким и сочным.
Приготовить маринад. Смешать соль, перец, специи, измельчённый чеснок и кетчуп.
Куски курицы наколоть ножом, смазать маринадом и поставить в холодильник на несколько часов.
Дно стеклянной или керамической кастрюли смазать маслом, выложить картошку, нарезанную крупными дольками. Сверху выложить кусочки курицы. Оставшийся маринад влить в кастрюлю.
Запекать в духовке около часа с закрытой крышкой (или накрыть фольгой). За 15 минут до готовности открыть крышку, чтобы курица зарумянилась.
Вместо картошки можно всыпать сухие макароны или рис и влить немного воды. Но это попробуем в следующий раз.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-zapechennaya-s-kartofelem/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-zapechennaya-s-kartofelem/
[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2011/03/WКура-с.jpg
[3] Оригинал рецепта.: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=67649.0
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-na-soli/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-s-ovoshhami-v-rukave/
[6] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-marengo/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.