- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Курица запеченная с картофелем

Posted By irigen On 06.03.2011 @ 21:02 In Блюда из птицы | 4 Comments

курица запеченная с картофелем [1]

Курица запеченная с картофелем

Курица в маринаде из кетчупа получается с аппетитной красной корочкой, а картофель — мягким и сочным.

Ингредиенты:

  • 4 шт. куриных бедер;
  • 3 столовых ложки кетчупа;
  • 3 дольки чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • приправа для курицы;
  • 4 крупных картофелины.

Рецепт приготовления курицы

Приготовить маринад. Смешать соль, перец, специи, измельчённый чеснок и кетчуп.

Куски курицы наколоть ножом, смазать маринадом и поставить в холодильник на несколько часов.

Дно стеклянной или керамической кастрюли смазать маслом, выложить картошку, нарезанную крупными дольками. Сверху выложить кусочки курицы. Оставшийся маринад влить в кастрюлю.

Запекать в духовке около часа с закрытой крышкой (или накрыть фольгой). За 15 минут до готовности открыть крышку, чтобы курица зарумянилась.

Вместо картошки можно всыпать сухие макароны или рис и влить немного воды. Но это попробуем в следующий раз.

курица запеченная с картофелем в духовке [2]

Курица запеченная с картофелем в духовке

Оригинал рецепта. [3]

Подобные рецепты:

курица на соли [4]

Курица на соли

курица с овощами в рукаве фото [5]

Курица, запеченная с овощами в рукаве

курица маренго [6]

Курица Маренго


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-zapechennaya-s-kartofelem/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-zapechennaya-s-kartofelem/

[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2011/03/WКура-с.jpg

[3] Оригинал рецепта.: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=67649.0

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-na-soli/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-s-ovoshhami-v-rukave/

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-marengo/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.