^[1]

Курица в овощной подливке в мультиварке

Кусочки курицы в ароматной овощной подливке, приготовленные в мультиварке.

Ингредиенты:

• 10 порционных кусочков курицы;
• 1 крупная луковица;
• 1 крупная морковь;
• 1 сладкий перец (по желанию);
• 100 мл измельченных помидоров;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 2-3 столовые ложки растительного масла;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление курицы с овощами в мультиварке

Порционные кусочки курицы посолить, посыпать перцем и обжарить на сковороде на растительном масле до подрумянивания.

Лук нарезать четвертинками колец. Морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец нарезать соломкой.

Налить в чашу мультиварки растительное масло.

Для мультиварки Panasonic включить режим «Выпечка» на 20 минут.

Для мультиварки Redmond включить режим «Жарка-овощи» на 5 минут.

Обжарить овощи в мультиварке на указанных режимах, периодически помешивая. В конце режима добавить томатное пюре (консервированное или из свежих помидоров).

Добавить обжаренную курицу в чашу мультиварки, посыпать мелко нарезанным чесноком и перемешать.

Включить режим «Тушение» на 30 минут.

^[1]

Курица в мультиварке в овощной подливке

Примечание.

Можно курицу обжарить в мультиварке, а не в сковороде. В этом случае после обжаривания курицу вынуть из мультиварки и обжарить в мультиварке овощи. И далее готовить по рецепту.

Подобные рецепты:

[2] Курица с картофелем в мультиварке

[3] Плов с курицей и грибами в мультиварке

[4] Курица с овощами в горшочках