- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Кабачковые рулетики с куриным фаршем
Posted By irigen On 11.10.2014 @ 10:41 In - из фарша,Блюда из птицы,Овощные блюда | No Comments
Рулетики из кабачков с куриным фаршем, запеченные под сметаной в духовке.
(на 8 рулетиков)
Приготовить куриный фарш. Прокрутить на мясорубке куриное филе с луком и чесноком. Добавить соль и перец по вкусу.
Кабачок разрезать вдоль на тонкие пластины.
Слегка их посолить и сложить в миску. Через 15-20 минут пластины кабачка станут мягкими. Промыть пластины в холодной воде от соли и слить воду.
На пластины тонким слоем выложить куриный фарш. Свернуть рулетиком.
Форму для запекания застелить фольгой. Смазать фольгу растительным маслом. Уложить рулетики в форму швом вниз. Сверху слегка смазать рулетики сметаной. Запекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 40 минут до подрумянивания.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kabachkovye-ruletiki-s-kurinym-farshem/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kabachkovye-ruletiki-s-kurinym-farshem/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zapekanka-kabachkovaya/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/zapekanka-kabachkovaya-s-kuricej/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/farshirovannye-kabachki/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.