^[1]

Индейка с овощами и макаронами в мультиварке

Филе индейки, тушеное с овощами и макаронными изделиями в мультиварке.

Ингредиенты:

• 350 г филе индейки;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 сладкий перец;
• горсть зеленого горошка;
• 1 помидор;
• 1 долька чеснока;
• 100 г макаронных изделий;
• соль, перец, пряные травы по вкусу;
• зелень петрушки;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление индейки с овощами и макаронами в мультиварке

Нарезать филе индейки средними кусочками. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать половинками кружков. У сладкого перца удалить семена и нарезать перец кусочками.

Включить режим «Выпечка» или «Жарка-овощи» на 10 минут. Влить в чашу мультиварки растительное масло. Когда чаша мультиварки прогреется, добавить кусочки мяса. Слегка обжарить и добавить к мясу морковь и лук, слегка посолить и поперчить. Готовить до конца режима.

Затем включить режим «Тушение» на 30-40 минут. Всыпать в чашу макаронные изделия, влить 300 мл горячей воды и добавить половину чайной ложки соли. Добавить зеленый горошек (можно мороженный), сладкий перец и пряные травы. Я добавляла пряную смесь «Травы итальянской кухни». Содержимое перемешать.

Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать. Можно разрезать помидор пополам и натереть на терке. Через 15 минут добавить в чашу мелко нарезанные чеснок, петрушку и помидор. Тушить до готовности макаронных изделий.

Подобные рецепты:

[2] Индейка с овощами и булгуром в мультиварке

[3] Индейка в мультиварке с овощами

[4] Рагу с индейкой в мультиварке