^[1]

Гречка с курицей на сковороде

Это вкусное и сытное блюдо готовится очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты:

• 450-500 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 150 г гречки;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль по вкусу;
• сухие травы по вкусу.

Приготовление гречки с курицей на сковороде

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

На сковороду влить растительное масло, нагреть, выложить кусочки филе и обжарить до подрумянивания. Слегка посолить.

Очистить лук и морковь. Мелко нарезать лук. Нарезать морковь соломкой. Добавить в сковороду сначала лук, слегка обжарить, затем добавить морковь. На небольшом огне прогревать 5 минут.

Влить воду (320 мл), накрыть крышкой и довести до кипени. Добавить соль, пряные травы по вкусу и прогревать на слабом огне под крышкой примерно 10 минут. Добавить промытую гречку и нагревать на слабом огне под крышкой до готовности гречки.

Вместо куриного филе можно использовать бескостные куриные окорочка или филе индейки.

Подобные рецепты:

[2] Рис с овощами на сковороде

[3] Овощной гарнир на сковороде

[4] Солянка из свежей капусты на сковороде