^[1]

Бефстроганов из индейки с сыром

Нежный бефстроганов из филе индейки в сырной подливке.

Ингредиенты:

• 700-800 г филе индейки;
• 2-3 столовых ложки растительного масла;
• 1 крупная луковица;
• 80-100 г плавленого сыра;
• 150 мл сливок или сметаны;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль, перец, пряные травы по вкусу;
• зелень.

Приготовление бефстроганова из индейки с сыром

Филе индейки нарезать тонкой соломкой.

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить нарезанное мясо на хорошо разогретую сковороду, посолить, поперчить и слегка обжарить. Затем добавить мелко нарезанный лук и обжарить до подрумянивания лука.

Залить в сковороду сливки или сметану, добавить сливочный плавленый сыр и томатную пасту. Хорошо перемешать и тушить на слабом огне до готовности. Можно добавить пряные травы по вкусу и мелко нарезанную зелень.

Подобные рецепты:

[2] Бефстроганов из куриной грудки с грибами

[3] Бефстроганов из куриной грудки

[4] Бефстроганов в микроволновке