^[1]

Тонкая шарлотка

Очень быстрый в приготовлении пирог с яблоками из незатейливых продуктов. Пирог- выручалочка. Рецепт моей невестки.

Ингредиенты для теста:

(на форму диаметром 28 см)

• 2 яйца;
• 120 г сахара;
• 2 столовые ложки (с верхом) сметаны;
• треть чайной ложки соды;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 160 г муки.

Ингредиенты для начинки:

• 3 крупных яблока;
• сахар для посыпки.

Приготовление тонкой шарлотки

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления пены. Можно взбивать венчиком или ручным блендером.

Добавить во взбитые яйца сметану, соду и просеянную муку. Аккуратно перемешать ложкой.

Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Дно формы для выпечки застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу сливочным или растительным маслом. Вылить приготовленное тесто в форму и разровнять ложкой.

^[1]

Тесто для шарлотки

Уложить ломтики яблок ровным слоем в виде черепицы. Посыпать яблоки сахаром.

Поставить форму в духовку и выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Дать шарлотке слегка остыть в форме. Затем вынуть из формы и переложить на блюдо.

^[1]

Тонкая шарлотка с яблоками

Подобные рецепты:

[2] Шарлотка Полезная с овсяной и рисовой мукой

[3] Шарлотка Осенняя

[4] Шарлотка