Тонкая шарлотка со сливами

31 Авг 2015, Автор: irigen
тонкая шарлотка со сливами

Тонкая шарлотка со сливами

Очень быстрый в приготовлении и вкусный пирог со сливами на основе рецепта шарлотки с яблоками.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 28-30 см)

  • 3 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 3 столовые ложки (с верхом) сметаны;
  • треть чайной ложки соды;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 240 г муки.

Ингредиенты для начинки:

  • 500 г слив;
  • сахар для посыпки.

Приготовление тонкой шарлотки со сливами

Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать ломтиками (на 4 части).

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления пены. Можно взбивать венчиком или ручным блендером.

Добавить во взбитые яйца сметану, соду и просеянную муку. Аккуратно перемешать ложкой.

Дно формы для выпечки застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу сливочным или растительным маслом. Вылить приготовленное тесто в форму и разровнять ложкой. Разложить ломтики слив на тесто. Посыпать сливы сахаром.

шарлотка перед выпечкой

Шарлотка перед выпечкой

Поставить форму в духовку и выпекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Дать шарлотке слегка остыть в форме. Затем вынуть из формы и переложить на блюдо.

шарлотка после выпечки

Шарлотка после выпечки

Подобные рецепты:

тонкая шарлотка с яблоками

Тонкая шарлотка с яблоками

американский пирог со сливами

Американский пирог со сливами

сливовый пирог с масляной заливкой

Сливовый пирог с масляной заливкой

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (4) на «Тонкая шарлотка со сливами»

  1. Ирина:

    Ириша, ваша шарлотка со сливами основательно поселилась на моей кухне! Отлично помогает справиться с урожаем сливы!:)))
    Рецепт в закладках. Каждый раз открываю с благодарностью!:))

    • Когда-то у нас была дача, и нам понятны заботы, связанные с урожаем. :-) Рада, что мой рецепт вам помог.

  2. Квасницкая:

    Никогда даже не слышала пр шарлотку со сливами, очень заинтересовал этот рецепт, обязательно приготовлю, тем более, что у Вас всегда все так подробно и понятно описано.

    • В принципе вместо яблок для шарлотки можно использовать любые фрукты. А этот пирог-шарлотка очень простой и вкусный.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 32.99MB | MySQL:35 | 0,709sec