- Красна изба пирогами - http://irigen.ru -

Пряники Мягкие на кефире

Posted By irigen On 27.06.2014 @ 22:43 In - печенье,- пряники,Выпечка | 4 Comments

пряники мягкие на кефире [1]

Пряники Мягкие на кефире

Мягкие, ароматные пряники из теста на кефире и сметане.

Ингредиенты:

(на 2 противня или 55-60 пряников)

  • 200 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 250 мл кефира;
  • 75 г (3 столовые ложки) сметаны;
  • половина чайной ложки соды;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • примерно 600 г муки.

Приготовление пряников Мягких на кефире

Растереть в миске яйцо с сахаром, ванильным сахаром и медом.

В другой миске смешать кефир со сметаной. Добавить соду, перемешать и дать постоять несколько минут, чтобы смесь покрылась пузырьками.

Соединить приготовленные смеси, добавить растительное масло. Хорошо перемешать и добавить муку. Вымесить сначала ложкой в миске, постепенно добавляя муку. Затем выложить тесто на разделочную поверхность и вымесить руками. Накрыть тесто полотенцем и дать полежать 20-30 минут.

Тесто разделить на 2 равные части. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выемкой вырезать круглые или фигурные пряники.

Противень застелить бумагой для выпечки. Бумагу слегка смазать маслом. Выложить пряники на противень.

приготовление пряников [2]

Приготовление пряников

Выпекать при 180-190 градусах Цельсия примерно 15 минут.

готовые пряники [3]

Готовые пряники

Подобные рецепты:

прянички на вареной сгущенке [4]

Прянички на вареной сгущенке

прянички творожные ajnj [5]

Творожные прянички

бабушкино печенье [6]

Бабушкино печенье


Article printed from Красна изба пирогами: http://irigen.ru

URL to article: http://irigen.ru/culinary/baking/pryaniki-myagkie-na-kefire/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/pryaniki-myagkie-na-kefire/

[2] Image: http://irigen.ru/wp-content/uploads/2014/06/пряники-мягкие-на-кефире-1.jpg

[3] Image: http://irigen.ru/wp-content/uploads/2014/06/пряники-мягкие-на-кефире-2.jpg

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/pryanichki-na-varenoj-sgushhenke/

[5] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnye-pryanichki/

[6] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/babushkino-pechene/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.