- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Пряники Мягкие на кефире
Posted By irigen On 27.06.2014 @ 22:43 In - печенье,- пряники,Выпечка | 4 Comments
Мягкие, ароматные пряники из теста на кефире и сметане.
(на 2 противня или 55-60 пряников)
Растереть в миске яйцо с сахаром, ванильным сахаром и медом.
В другой миске смешать кефир со сметаной. Добавить соду, перемешать и дать постоять несколько минут, чтобы смесь покрылась пузырьками.
Соединить приготовленные смеси, добавить растительное масло. Хорошо перемешать и добавить муку. Вымесить сначала ложкой в миске, постепенно добавляя муку. Затем выложить тесто на разделочную поверхность и вымесить руками. Накрыть тесто полотенцем и дать полежать 20-30 минут.
Тесто разделить на 2 равные части. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выемкой вырезать круглые или фигурные пряники.
Противень застелить бумагой для выпечки. Бумагу слегка смазать маслом. Выложить пряники на противень.
Выпекать при 180-190 градусах Цельсия примерно 15 минут.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/pryaniki-myagkie-na-kefire/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pryaniki-myagkie-na-kefire/
[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2014/06/пряники-мягкие-на-кефире-1.jpg
[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2014/06/пряники-мягкие-на-кефире-2.jpg
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pryanichki-na-varenoj-sgushhenke/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnye-pryanichki/
[6] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/babushkino-pechene/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.