Пирог мраморный с яблоками и творогом

13 Ноя 2016, Автор: irigen
пирог мраморный с яблоками и творогом

Пирог мраморный с яблоками и творогом

Простой, но очень вкусный шоколадный пирог с яблоками и творожной начинкой.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 24-26 см)

  • 3 яйца;
  • 200 г сахара;
  • 100 г сметаны;
  • треть чайной ложки соды;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 200 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 2-3 столовые ложки какао.

Начинка:

  • 1 яйцо;
  • 250 г сладкой творожной массы;
  • 2 яблока.

Приготовление пирога мраморного с яблоками и творогом

Яйца взбить с сахаром в пышную светлую пену. В сметану всыпать соду и дать ей вспениться. Добавить сметану и растительное масло в яичную массу.

Муку просеять с разрыхлителем и какао, добавить в приготовленную смесь и аккуратно перемешать. Я добавила в пирог 3 столовые ложки какао, тесто получилось темное с сильным вкусом какао. Можно при желании уменьшить количество какао до двух столовых ложек. Яблоки очистить, нарезать кубиками или дольками и добавить в тесто.

Смазать форму для выпечки маслом. Выложить тесто в форму и разровнять его.

Приготовить творожную начинку. Творожную массу смешать с яйцом. Можно использовать творог вместо творожной массы. В этом случае в творог следует добавить 2-3 столовые ложки сахара и столовую ложку сметаны.

Творожную начинку выложить кучками на тесто и ножом сделать несколько вращательных движений, перемешивая тесто с творожной начинкой.

приготовление пирога

Приготовление пирога

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 45 минут.

Вынуть пирог из духовки. Дать пирогу слегка остыть в форме, затем переложить на блюдо.

Подобные рецепты:

шоколадный пирог со сливами

Шоколадный пирог со сливами

яблочно-медовый пирог мечта

Яблочно-медовый пирог Мечта

пирог со сливами и яблоками

Пирог со сливами и яблоками

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.35MB | MySQL:35 | 0,392sec