^[1]

Крекеры с семенами льна

Простые хрустящие крекеры с семенами льна.

Ингредиенты для теста:

(на один противень)

• 1 стакан (160 г) муки;
• половина чайной ложки разрыхлителя;
• половина чайной ложки сахара;
• 1 чайная ложка (без верха) соли;
• 2 столовые ложки семян льна;
• 80-100 мл молока;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление крекеров с семенами льна

Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в просеянную муку соль, сахар и семена льна. Влить в приготовленную смесь молоко и растительное масло. Замесить крутое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20-30 минут.

Раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной не более 3 мм). Вырезать выемками печенье. Можно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (прямоугольники). Сделать проколы вилкой.

^[1]

Приготовление крекеров с семенами льна

Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом. Перенести печенье на противень.

^[1]

Крекеры с семенами льна перед выпечкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20 минут.

Подобные рецепты:

[2] Сладкий крекер

[3] Печенье с маком

[4] Печенье Хрустящее