Печенье творожное Удачное

21 Ноя 2019, Автор: irigen
печенье творожное удачное

Печенье творожное Удачное

Вкусное творожное печенье двух видов из одного теста.

Ингредиенты:

(на 1 противень)

  • 200 г творога;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 180 г муки;
  • половина стакана сахара для посыпки.

Приготовление творожного печенья Удачного

Муку просеять с разрыхлителем и порубить с кусочками холодного сливочного масла. Растереть в крошку.

Творог протереть через сито и добавить к мучной крошке. Замесить крутое тесто. Разделить на два равных куска и положить в холодильник на 30-60 минут.

Раскатать один кусок теста в пласт толщиной примерно 3 мм. Формочкой или стаканом вырезать кружки.

приготовление печенья

Приготовление печенья

Сахар насыпать в блюдце. Каждый кружок одной стороной обмакнуть в сахар, сложить пополам сахарной стороной внутрь, еще раз одной стороной обмакнуть в сахар и опять сложить пополам сахарной стороной внутрь. Кружок получится сложенным вчетверо. Обмакнуть его одной стороной в сахар и выложить на сухой противень сахарной стороной вверх. Можно слегка придавить руками или вилкой.

приготовление печенья с сахаром

Приготовление печенья с сахаром

Вторую часть теста раскатать в тонкий круглый пласт. Посыпать сахаром и слегка прокатать скалкой. Разрезать круг на 16 секторов. Скрутить в рогалики и выложить на противень.

приготовление рогаликов

Приготовление рогаликов

печенье на противне

Печенье на противне

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания (примерно 15 минут).

Подобные рецепты:

печенье Лапки

Печенье Лапки

творожные рогалики с повидлом

Творожные рогалики с повидлом

творожное печеньерозочки

Творожное печенье Розочки

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Печенье творожное Удачное»

  1. Мария:

    Ирина, спасибо за рецепт! Очень люблю творожную выпечку. Обязательно сделаем на выходных!

    • На здоровье! Печенье действительно удачное. Мои внуки быстро расправились с этим печеньем. :-)

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.75MB | MySQL:35 | 0,425sec