Печенье с узором

26 Мар 2018, Автор: irigen
печенье с узором

Печенье с узором

Дочка подарила мне скалку с узорами. К скалке прилагалась книжечка с рецептами теста. Попробовали первый рецепт печенья из этой книжечки. Печенье красивое и очень вкусное.

Ингредиенты для теста:

(на один противень)

  • 70 г сливочного масла;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • щепотка соли;
  • 230 г муки.

Приготовление печенья с узором

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить яйцо, соль, ванильный сахар и мёд.

Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Положить тесто на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто в пласт толщиной 6-8 мм. Присыпать раскатанное тесто мукой и руками смахнуть излишки муки. Узорной скалкой нанести узор на тесто.

приготовление узорного печенья

Приготовление узорного печенья

Вырезать формочками печенье. Перенести печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

печенье с узором перед выпечкой

Печенье с узором перед выпечкой

Можно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (прямоугольники).

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов Цельсия 5-7 минут.

Примечание. Если раскатать тесто тонко, то печенье получается хрустящим. Чем больше толщина печенья, тем оно мягче.

Подписывайтесь на мой Telegram-канал (https://t.me/irigen)

Подобные рецепты:

печенье галетное

Печенье Галетное

рельефное печенье на желтках

Рельефное печенье на желтках

печенье с джемом

Печенье с джемом

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.49MB | MySQL:35 | 0,611sec