- Красна изба пирогами - http://irigen.ru -

Печенье с шоколадом

Posted By irigen On 31.07.2017 @ 09:00 In - печенье,Выпечка | No Comments

печенье с шоколадом [1]

Печенье с шоколадом

По рецепту песочного печенья с джемом [2] испекла печенье с шоколадом. Шоколад можно использовать любой: молочный, белый или горький.

Ингредиенты:

(на 20 штук)

  • 1 яичный белок;
  • 100 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 140-150 г муки.

Приготовление печенья с шоколадом

Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яичный белок и еще немного взбить.

Всыпать щепотку соли и просеянную муку. Замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на 20 кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик. Уложить шарики на противень. Сделать в каждом шарике углубление.

Выпекать при 180 градусах Цельсия в течение 6 минут, затем вынуть противень и еще раз надавить на углубления. Выпекать при 180 градусах Цельсия ещё 6 минут.

Вынуть противень с печеньем. Шоколад растопить на водяной бане. С помощью бумажного корнетика заполнить шоколадом углубления в печеньях. Дать печенью остыть. Можно использовать шоколадные капли, их просто вложить в углубления в горячее печенье. Для приготовления печенья требуется примерно 60 г шоколада.

Подобные рецепты:

печенье с джемом [2]

Печенье с джемом

творожное печенье с белым шоколадом [3]

Творожное печенье с белым шоколадом

печенье капелька [4]

Печенье Капелька


Article printed from Красна изба пирогами: http://irigen.ru

URL to article: http://irigen.ru/culinary/baking/pechene-s-shokoladom/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/pechene-s-shokoladom/

[2] печенья с джемом: http://irigen.ru/culinary/baking/pechene-s-dzhemom/

[3] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnoe-pechene-s-belym-shokoladom/

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/pechene-kapelka/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.