^[1]

Печенье Галетное

Вкусное домашнее галетное печенье, по вкусу напоминающее известное печенье «Мария».

Ингредиенты для теста:

(на один противень, 20 штук)

• 1 крупное яйцо (С0);
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 столовая ложка молока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• щепотка соли;
• 160 г муки;
• 1/4 чайной ложки домашнего разрыхлителя ^[2].

Приготовление галетного печенья

Яйцо смешать с сахаром, растительным маслом и молоком. Добавить соль.

Муку просеять с разрыхлителем. Замесить плотное тесто.

Раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной примерно 2 мм). Можно раскатывать прямо на бумаге для выпечки. Вырезать формочкой печенье. Наколоть печенье вилкой.

^[1]

Приготовление галетного печенья

Можно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (прямоугольники).

^[1]

Галетное печенье

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 10 минут.

Подобные рецепты:

[3] Печенье галетное на сыворотке

[4] Сладкий крекер

[5] Крекеры с семенами льна