Кексики на сливках с яблоками и шоколадом

26 Сен 2016, Автор: irigen
кексики на сливках с  яблоками и шоколадом

Кексики на сливках с яблоками и шоколадом

Нежные кексики из теста на сливках с начинкой из яблок и шоколада. Тесто приготовлено по рецепту кекса на сливках с шоколадом.

Ингредиенты для теста:

(на 15-16 кексиков)

  • 4 яйца;
  • 250 г сахара;
  • 250 г сливок (30-35%);
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • половина чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 200 г муки;
  • 50 г кукурузного крахмала;
  • 50 г шоколада;
  • 2 яблока.

Приготовление кексиков на сливках с яблоками и шоколадом

Взбить блендером или в комбайне яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Добавить сливки и взбить смесь до однородного состояния.

Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем, смешать с солью. Добавить муку в приготовленную смесь и аккуратно перемешать ложкой.

Формочки для кексиков смазать маслом с помощью кисточки. Выложить ложкой тесто в формочки, заполняя их не более чем на 2/3 объема.

Яблоко очистить и нарезать дольками. Шоколад разломать на небольшие кусочки.

Добавить в каждую формочку несколько долек яблока и кусочек шоколада.

приготовление кексиков

Приготовление кексиков

Выпекать в духовке при 170 градусах Цельсия примерно 30 минут.

Дать кексикам остыть в формочках и затем аккуратно извлечь их. Остывшие кексики можно посыпать сахарной пудрой.

Подобные рецепты:

яблочные кексики

Яблочные кексики

кексики на сливках

Кексики на сливках

фотография кексиков с вишней и шоколадом

Кексики с вишней и шоколадом

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.36MB | MySQL:35 | 0,374sec