- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Кексики банановые

Posted By irigen On 13.06.2013 @ 09:15 In - кексы,Выпечка | No Comments

кексики банановые [1]

Кексики банановые

Бананы придают выпечке неповторимый аромат и нежную сочность.

Ингредиенты для теста:

(на 12 кексиков по 60 г)

  • 2 спелых банана средней величины;
  • 100 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • ванильный сахар по вкусу;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • 240 г муки.

Приготовление кексиков банановых

Сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, продолжая растирать смесь.

Банан нарезать кусочками и измельчить в пюре.

Добавить банановое пюре в приготовленную смесь и перемешать до однородного состояния.

Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку с разрыхлителем в приготовленную смесь и перемешать ложкой. Должно получиться тесто как густая смесь для оладьев.

тесто для банановых кексиков [2]

Тесто для банановых кексиков

Формочки для кексов смазать маслом с помощью кисточки. Выложить ложкой тесто в формочки, заполняя их не более чем на 2/3 объема.

банановые кексики перед выпечкой [3]

Банановые кексики перед выпечкой

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

банановые кексики после выпечки [4]

Банановые кексики после выпечки

Дать кексикам остыть в формочках и аккуратно извлечь их. Остывшие кексики можно посыпать сахарной пудрой. На следующий день после выпечки кексики становятся еще вкуснее и ароматнее.

Подобные рецепты:

яблочные кексики [5]

Яблочные кексики

кексики на сливках [6]

Кексики на сливках

фотография кексиков с вишней и шоколадом [7]

Кексики с вишней и шоколадом


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-bananovye/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-bananovye/

[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/06/кексики-банановые-1.jpg

[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/06/кексики-банановые-2.jpg

[4] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/06/кексики-банановые-3.jpg

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/yablochnye-keksiki/

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-na-slivkax/

[7] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keksiki-s-vishnej-i-shokoladom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.