Десерт из блинов с безе и шоколадом

Posted By irigen On 06.03.2013 @ 11:09 In - блины,Выпечка,Масленица | No Comments

^[1]

Десерт из готовых бездрожжевых блинов с прослойкой из безе или шоколада. Для этого десерта можно использовать блины на взбитых белках ^[2], блины на соде ^[3], блины заварные на молоке ^[4].

Яичный белок взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар.

Шоколад натереть на терке.

Смазать половину блина взбитым белком и свернуть пополам. Опять смазать белком и свернуть еще раз пополам. Таким образом приготовить 4 блина.

^[5]

Приготовление десерта из блинов

Уложить блины на сковороду, смазанную сливочным маслом. Обжарить с обеих сторон на слабом огне.

Оставшиеся 4 блина посыпать тертым шоколадом, свертывая их таким же образом. Обжарить с двух сторон на слабом огне.

Подавать блины остывшими, с фруктовым сиропом или сметанным кремом.

^[6]

Тонкие блинчики Стаканные

^[7]

Заварные блинчики с крахмалом

^[4]

Блины заварные на молоке

Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/desert-iz-blinov-s-beze-i-shokoladom/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/desert-iz-blinov-s-beze-i-shokoladom/

[2] блины на взбитых белках: https://irigen.ru/culinary/baking/bliny-na-vzbityx-belkax/

[3] блины на соде: https://irigen.ru/culinary/baking/bliny/bliny-na-sode/

[4] блины заварные на молоке: https://irigen.ru/culinary/baking/bliny-zavarnye-na-moloke/

[5] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/блинный-десерт-безе-1.jpg

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tonkie-blinchiki-stakannye/

[7] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/zavarnye-blinchiki-s-kraxmalom/

Click here to print.