^[1]

Чайный пирог в мультиварке

Выпекать пироги и кексы в мультиварке очень просто. Нужно только приготовить тесто, а все остальное мультиварка сделает сама и подаст сигнал о готовности. А для чайного пирога и тесто готовится очень просто, из продуктов, которые всегда под рукой.

Я выпекала этот пирог в маленькой мультиварке Panasonic на 2,5 л. Пирог получается с разным вкусом в зависимости от того, какое варенье было использовано.

Ингредиенты для теста:

• 150 мл крепкого чая;
• 150 г варенья;
• 1 яйцо;
• 120 г сахара;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 250 г муки;
• половина чайной ложки соды;
• 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление чайного пирога в мультиварке Panasonic SR-ТМ10 (объем чаши 2,5 л)

Заварить крепкий чай и остудить до теплого состояния.

Смешать теплый чай с вареньем. Если варенье с крупными ягодами,то можно пюрировать смесь блендером.

Добавить в смесь яйцо, сахар и растительное масло. Тщательно перемешать смесь ручным венчиком.

Добавить просеянную муку в приготовленную смесь и аккуратно перемешать.

Соду погасить лимонным соком, влить в приготовленное тесто и перемешать.

Смазать дно и бока чаши мультиварки маслом. Выложить в чашу тесто и разровнять его ложкой.

Включить режим «Выпечка» на 65 минут. Выпекать до окончания режима «Выпечка». После окончания режима дать пирогу постоять в мультиварке 10 минут на режиме «Подогрев». Крышку не открывать.

Затем достать чашу из мультиварки и вынуть пирог из чаши с помощью контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а пирог перевернуть с контейнера на блюдо.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

^[1]

Чайный пирог

Подобные рецепты:

[2] Кекс Ароматный в мультиварке

[3] Кекс Зебра в мультиварке

[4] Пирог Рафаэлло с кокосовой стружкой в мультиварке