- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Безе с кунжутом и шоколадом

Posted By irigen On 25.09.2017 @ 11:17 In - печенье,Выпечка | No Comments

безе с кунжутом и шоколадом [1]

Безе с кунжутом и шоколадом

Хрустящее и воздушное печенье-безе с кунжутом и шоколадом.

Ингредиенты:

(на 2 противня)

  • 2 яичных белка;
  • 100 г сахара;
  • 100 г кунжута;
  • половина чайной ложки лимонного сока;
  • щепотка соли;
  • 50 г шоколада.

Приготовление безе с кунжутом и шоколадом

Кунжут обжарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания. Остудить.

Шоколад натереть на крупной терке.

Белки взбить миксером или комбайном в крепкую пену. Продолжать взбивать до устойчивых пиков, подсыпая понемногу сахар.

Добавить в белки кунжут и шоколад. Аккуратно перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом. Выложить белковую массу в кулинарный пакет (или обычный пакет со срезанным уголком) и выдавить небольшие печенья на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекать в духовке при температуре 150 градусов Цельсия в течение примерно 40 минут до подрумянивания.

Подобные рецепты:

печенье белковое миндальное [2]

Печенье белковое миндальное

печенье кокосовое на белках [3]

Печенье кокосовое на белках

безе с кукурузными хлопьями фото [4]

Безе с кукурузными хлопьями, изюмом и шоколадом


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/beze-s-kunzhutom-i-shokoladom/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/beze-s-kunzhutom-i-shokoladom/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-belkovoe-mindalnoe/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-kokosovoe-na-belkax/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/beze-s-kukuruznymi-xlopyami-izyumom-i-shokoladom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.