^[1]

Бараночки из белкового теста

Вкусные сладкие бараночки из белкового теста.

Ингредиенты:

(на 16-18 штук)

• 1 яичный белок;
• 60 г сахара;
• 60 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• щепотка соли;
• 140-150 г муки.

Приготовление бараночек из белкового теста

Яичный белок взбить с сахаром до крепкой пены. Добавить размягченное сливочное масло, ванильный сахар, щепотку соли и муку. Должно получиться мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Разделить тесто на кусочки. Каждый кусочек раскатать в жгут и свернуть колечком в бараночку. Уложить бараночки на противень.

^[1]

Приготовление бараночек из белкового теста

Выпекать при 180 градусах Цельсия в течение 12-15 минут.

Это печенье можно сделать и в виде шариков.

^[1]

Печенье из белкового теста

Подобные рецепты:

[2] Печенье белковое с миндалем и овсянкой

[3] Печенье Легкое на белках с арахисом

[4] Печенье белковое с цедрой