Рубрика: Заготовки

Варенье из персиков

Суббота, 01 Июл 2017
варенье из персиков

Варенье из персиков

Вкуснейшее и красивое на вид варенье из персиков. Кусочки персиков в этом варенье приобретают янтарный цвет и прозрачность.
(далее…)

Апельсиновый джем

Четверг, 23 Мар 2017
апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Джем из апельсинов с добавлением лимона. Джем получился вкусным и густым.
(далее…)

Огурцы малосольные

Пятница, 24 Июн 2016
огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Наконец-то в магазине появились грунтовые огурчики нового урожая. Значит, пришло время делать малосольные огурцы. Огурцы по этому рецепту готовы уже через сутки.
(далее…)

Мандариновый джем

Суббота, 09 Апр 2016
джем мандариновый

Джем мандариновый

Джем из мандаринов с приятным освежающим вкусом. Его можно подать к блинам, оладьям, сырникам или булочкам.
(далее…)

Капуста маринованная с брусникой

Воскресенье, 26 Янв 2014
капуста маринованная с брусникой

Капуста маринованная с брусникой

Обычно я заготавливаю квашеную капусту, но в этот раз решила сделать маринованную капусту и добавила в нее бруснику.
(далее…)

Замороженный имбирь с лимоном

Суббота, 18 Янв 2014
замороженный имбирь с лимоном

Замороженный имбирь с лимоном

Имбирный чай можно приготовить из свежего корня имбиря. Но для быстрого приготовления чая очень удобно использовать замороженную смесь имбиря и лимона. Для этого нужно просто заварить кипятком кусочки замороженной имбирно-лимонной смеси.
(далее…)

Как сохранить сладкий перец

Понедельник, 21 Окт 2013
хранение сладкого перца

Хранение сладкого перца

Сладкий перец можно сохранять в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Я использую замороженные перцы для фарширования. Вкус замороженных фаршированных перцев после приготовления практически не отличается от вкуса фаршированных свежих перцев.
(далее…)

Варенье из кабачков

Среда, 16 Окт 2013
варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Рецепт этого варенья приведен в «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года издания. За основу я взяла этот рецепт, но внесла некоторые изменения: добавила немного яблок и варила варенье в два приема.
(далее…)

Джем сливовый с шоколадом

Среда, 04 Сен 2013
джем сливовый с шоколадом

Джем сливовый с шоколадом

Очень вкусный джем быстрого приготовления из сливы-венгерки с добавлением темного шоколада. Моим внукам он понравился больше, чем Нутелла.
(далее…)

Варенье из черной смородины

Среда, 14 Авг 2013
варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Этот рецепт мне достался от мамы. Ягоды в варенье получаются мягкими, а само варенье имеет красивый цвет и консистенцию желе.
(далее…)

Апельсиновые цукаты в сиропе

Воскресенье, 21 Апр 2013
Апельсиновые цукаты в сиропе фото

Апельсиновые цукаты в сиропе

Мягкие цукаты в ароматном апельсиновом сиропе можно использовать как варенье. Сироп можно подать с мороженым или десертами, а цукаты использовать для выпечки кексов, печенья и пирогов.
(далее…)

Желе из киви и бананов

Пятница, 05 Апр 2013

желе из киви и бананов фото

Желе из киви и бананов


В этом желе бананы смягчают кисловатый вкус киви.
(далее…)

Обжаренные шампиньоны

Среда, 20 Мар 2013
Обжаренные шампиньоны

Обжаренные шампиньоны

Свежие грибы не стоит долго хранить в холодильнике. Можно, конечно, их замораживать, но мне больше нравится сохранять их обжаренными. Это экономит время, и такие грибы можно хранить в холодильнике до одной недели, используя по мере надобности.
(далее…)

Вкусное лекарство от депрессии

Среда, 13 Мар 2013

вкусное лекарство от депрессии фото

Вкусное лекарство от депрессии


Смесь орехов и сухофруктов с медом и лимоном – источник необходимых организму витаминов. Это прекрасное общеукрепляющее средство, источник калия, магния и других необходимых человеку элементов. Повышает иммунитет, дает бодрость, хорошее настроение и является отличным естественным антидепрессантом. К тому же это очень вкусно!
(далее…)

Варенье Ассорти

Понедельник, 22 Окт 2012

варенье ассорти фото

Варенье Ассорти


Третий раз за последнее время приходится изобретать, что делать с купленными фруктами, которые оказались невкусными. Раньше это были дыня и киви, из которых получились варенье из дыни и варенье из киви.

На этот раз жесткими и невкусными оказались нектарины, купленные в супермаркете. Я добавила к ним немного других фруктов и сварила быстрое варенье. Оно получилось ароматным и вкусным. Думаю, что таким способом можно варить варенье из смеси разных фруктов и ягод.
(далее…)

WordPress: 19.36MB | MySQL:30 | 0,442sec