Рубрика: - в духовке

Хала формовая

Вторник, 27 Мар 2018
хала формовая

Хала формовая

Необыкновенно нежная и воздушная плетёнка из постного дрожжевого теста.
(далее…)

Плетёнка на яичных белках

Пятница, 23 Мар 2018
плетёнка на яичных белках

Плетёнка на яичных белках

Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных белках.
(далее…)

Хлеб пшеничный на ржаной закваске

Суббота, 17 Мар 2018
хлеб пшеничный на ржаной закваске

Хлеб пшеничный на ржаной закваске

Постный пшеничный хлеб на ржаной закваске.
(далее…)

Лепешка с гречневой кашей

Суббота, 03 Мар 2018
лепешка с гречневой кашей

Лепешка с гречневой кашей

Дрожжевая лепешка с добавлением в тесто гречневой каши.
(далее…)

Постный хлеб Гусеничка

Понедельник, 26 Фев 2018
постный хлеб гусеничка

Постный хлеб Гусеничка

Постный белый хлеб в виде отдельных булочек
(далее…)

Лепешка с манкой и отрубями

Суббота, 03 Фев 2018
лепешка с манкой и отрубями

Лепешка с манкой и отрубями

Дрожжевая лепешка с добавлением в тесто манки и пшеничных отрубей.
(далее…)

Батоны на закваске и дрожжах

Пятница, 26 Янв 2018
батоны на закваске и дрожжах

Батоны на закваске и дрожжах

Батоны на пшеничной закваске с добавлением небольшого количества дрожжей.
(далее…)

Батон на ночной опаре

Четверг, 18 Янв 2018
батон на ночной опаре

Батон на ночной опаре

Вкусный батон на ночной опаре из теста с добавлением цельнозерновой муки. Тесто содержит очень мало дрожжей, которые прекрасно работают благодаря длительному подъему опары.
(далее…)

Хлеб Французский на закваске

Пятница, 15 Дек 2017
хлеб французский на закваске

Хлеб Французский на закваске

Пшеничный хлеб на пшеничной закваске с пористым мякишем и хрустящей корочкой.
(далее…)

Батон и булочки на картофельном отваре

Пятница, 16 Июн 2017
батон и булочки на картофельном отваре

Батон и булочки на картофельном отваре

Батон и булочки из постного теста на картофельном отваре. Выпечка из этого теста получается очень нежная, имеет мелкопористую структуру и отличный вкус.
(далее…)

Быстрый хлеб без дрожжей

Воскресенье, 11 Июн 2017
быстрый хлеб без дрожжей

Быстрый хлеб без дрожжей

Базовый рецепт хлеба быстрого приготовления без дрожжей. Хлеб быстро замешивается и выпекается за полчаса.
(далее…)

Батон Солнечный

Пятница, 28 Апр 2017
батон солнечный

Батон Солнечный

Вкусный батон из двух видов постного дрожжевого теста – для тех, кто ценит вкус настоящего хлеба. Добавление тыквенного пюре придает тесту приятную желтизну. В результате срез батона напоминает картину солнечного дня.
(далее…)

Багеты из теста с творожным сыром

Среда, 07 Сен 2016
багеты из теста с творожным сыром

Багеты из теста с творожным сыром

Ароматные багеты из теста с творожным сыром. Багеты посыпаны тертым сыром, у них хрустящая корочка и мягкая серединка.
(далее…)

Постный батон

Среда, 30 Мар 2016
постный батон

Постный батон

Мы привыкли к своему домашнему хлебу. Но иногда случается попробовать покупной хлеб, и практически всегда это приводит к разочарованию. Особенно это касается батонов. А домашние батоны, даже постные, чудо как хороши!
(далее…)

Лепешка с кус-кусом

Пятница, 22 Янв 2016
лепешка с кус-кусом

Лепешка с кус-кусом

Дрожжевые лепешки можно испечь с добавлением в тесто разных круп. На этот раз я добавила в тесто кус-кус.
(далее…)

WordPress: 19.92MB | MySQL:30 | 0,514sec