Красна изба пирогами

Чизкейк клубничный с глазурью

Воздушный, нежирный чизкейк из рикотты с клубничным пюре, украшенный шоколадной глазурью и ягодами клубники. Основа чизкейка – без масла: из печенья, смешанного с клубничным пюре.
Масса торта 1450 г.
(далее…)

Тирамису фруктовое

Универсальный рецепт тирамису с добавлением фруктового или ягодного пюре в крем.
Масса торта 1350 г.
(далее…)

Клубничный торт Нежный

Бисквитный торт с клубничным суфле и заварным кремом.
(далее…)

Клубничный торт Ласковый Май

В мае у нас начинается сезон клубники. Майская клубника уже сочная и сладкая. Можно приготовить с ней различные десерты. Вот весенний торт с клубникой, нежный как май, нежирный и воздушный. Торт приготовлен из бисквитных коржей с прослойкой из творожно-сливочного суфле.
(далее…)

Грушевый торт

Во время одной из прогулок по городу зашли в кафе «Север». Там попробовали очень вкусное грушевое пирожное. Дома я попыталась воспроизвести вкус этого пирожного. По-моему, мне это удалось. Так у меня получился грушевый торт.
(далее…)

Торт из кекса

Если остался кекс или пирог, то из него можно приготовить вкусный и быстрый тортик со сметанной пропиткой. Я использовала кекс на белках и кефире.
(далее…)

Торт бисквитный с кремом пломбир

Нежный бисквитный торт с заварным кремом на сметане. Ничего необычного в этом тортике нет – обычный бисквитный торт. Но крем очень вкусный, так называемый крем-пломбир.
(далее…)

Торт Весенний

Нежный торт из коржей на сгущенном молоке, прослоенных сливочно-творожным кремом и кусочками фруктов.
(далее…)

Торт Восторг

И на торты бывает мода. В последнее время в Интернете очень популярен торт в виде цифр из тонких коржей. Мне тоже захотелось испечь такой торт. Но вместо цифр я сделала коржи в виде сердца. Коржи – из медового теста, крем сливочно-творожный.
(далее…)

Блинный торт

Блинный торт из бисквитных блинов со сметаной и желатином.
(далее…)

Торт Генеральша

Немного изменила рецепт известного торта Генерал, и получился у меня очень пышный, мягкий и нежный торт Генеральша.
Коржи для этого торта – из бисквита на сметане. В каждый корж добавляется свой наполнитель – орехи, изюм или курага. Крем – сметанный с добавлением сливок.
(далее…)

Торт Генерал

Большой, эффектный и очень вкусный торт. Настоящий генерал среди тортов! Коржи в этом торте – из бисквита на сметане. В каждый корж добавляется свой наполнитель – орехи, изюм, мак и какао. Крем – сметанный с добавлением сливок.
(далее…)

Пирожное Картошка-2

Классические пирожные Картошка готовят без добавления какао в основу. Какао используют только для обваливания пирожных. Поэтому они светлые внутри и темные снаружи, как настоящая картошка.
(далее…)

Тирамису с персиками

Тирамису́ из покупного печенья Савоярди с двумя видами крема. Основной крем – творожно-сливочный и прослойки – из персикового крема с желатином.
(далее…)

Торт Новогодний

Вкусный, легкий, нежирный торт-суфле на основе из бисквита с заливкой из рикотты, сгущенного молока, йогурта, сливок и кусочков ананаса. Внутри заливки – слой вкусного ананасового крема. Торт приготовлен в форме диаметром 26 см. Масса торта 2,5 кг. (далее…)