Красна изба пирогами

Чизкейк ежевичный без выпечки

Воздушный, нежирный чизкейк с ежевичным пюре. Основа чизкейка – без масла: из печенья, смешанного со сливками и какао.

Масса торта 1800 г.
(далее…)

Торт Малина — Белый шоколад

Очень нежный торт из шифонового бисквита с прослойками из малинового желе и мусса с белым шоколадом.
(далее…)

Бисквит шифоновый

Базовый рецепт шифонового бисквита для различных бисквитных тортов. Шифоновый бисквит по этому рецепту получается высоким, пористым и легко разрезается на коржи.
(далее…)

Торт Медовый наливной

Тортик быстрого приготовления без раскатывания коржей. Очень нежный, с насыщенным медовым вкусом и вкусным сметанно-сливочным кремом.
(далее…)

Торт Фантазия

Вкусный праздничный торт с шоколадными прослойками между коржами и творожно-сливочным кремом. По желанию в крем можно добавить банан. Рецепт полностью экспериментальный, но торт получился очень удачным!
(далее…)

Новогодняя выпечка

Новый Год – праздник, любимый всеми. Мы заранее подбираем рецепты для новогоднего меню, чтобы порадовать и удивить своих друзей и близких. Особое место в праздничном меню занимает яркая и нарядная новогодняя выпечка: печенье, пряники, штоллены, кексы и торты.
(далее…)

Торт бисквитный Грибная полянка

Торт для детского праздника из бисквитных коржей со сливочно-творожным кремом. Украшен разноцветным масляным кремом, грибочками из безе и вкусными ёжиками.
(далее…)

Чизкейк карамельный

Чизкейк из творога и творожного сливочного сыра с добавлением соленой карамели.
(далее…)

Творожный торт Грация

Нежный творожный торт быстрого приготовления без муки и масла. Тонкие воздушные коржи на рисовой муке и крахмале пропитаны творожно-банановым кремом.
(далее…)

Яблочный чизкейк

Нежный и ароматный яблочный чизкейк из рикотты и творожного сыра. В этом чизкейке совсем нет масла. Основа приготовлена из печенья и яичного белка.
(далее…)

Чизкейк с рикоттой

Обычно в рецептах чизкейков используют творожный сыр маскарпоне или филадельфию. Но это сыры с высоким содержанием жира, поэтому чизкейки получаются очень калорийными. Если заменить эти сыры рикоттой, у которой жирность (да и цена :-)) значительно ниже, то чизкейк получится нежным и менее калорийным.
(далее…)

Торт Сентябринка

Очень вкусный торт с тонкими светлыми и темными коржами, прослоенными сметанным кремом со взбитыми сливками и кусочками фруктов.
(далее…)

Торт Наполеон творожный

Слоеный торт Наполеон из творожного теста и с творожно-заварным кремом. Этот торт хорошо пропитывается кремом и становится однородным. Торт в меру сладкий и очень вкусный.
(далее…)

Тирамису с ягодами

Вкусный и нежный десерт – тирамису с ягодами.
(далее…)

Торт Снеженика

Очень вкусный торт с тонкими коржами, прослоенными сметанным кремом со взбитыми сливками и ягодами. Когда разрезали торт, почему-то вспомнилась детская песенка, которую пел мой внук:
«Снеженику не ищите
По лугам и по лесам,
Потому что, потому что,
Я её придумал сам.»
Вот и я придумала тортик с ягодами на снежно-белом креме.
(далее…)