Рубрика: - тесто

Пирожки на белке и кефире

Суббота, 09 Июн 2018
пирожки на белке и кефире

Пирожки на белке и кефире

Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире и яичном белке. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой: и сладкой, и несладкой.
(далее…)

Тесто бездрожжевое универсальное

Воскресенье, 13 Май 2018
тесто бездрожжевое универсальное

Тесто бездрожжевое универсальное

Универсальное бездрожжевое тесто быстрого приготовления для выпечки пирогов или пирожков с любой начинкой, а также печенья или рогаликов.
(далее…)

Булочки из ночного теста на сливках

Понедельник, 23 Апр 2018
булочки из теста на сливках

Булочки из теста на сливках

Сдобные булочки из ночного безопарного теста на сливках. Тесто получилось отличное, мягкое и нежное. Из него можно испечь булочки или пирожки со сладкой начинкой.
(далее…)

Пышки Ленинградские

Воскресенье, 01 Апр 2018
пышки ленинградские

Пышки Ленинградские

Наконец-то я сделала их! Пышки как в легендарных пышечных нашего города. А может быть, даже вкуснее!
(далее…)

Жаворонки из постного дрожжевого теста

Вторник, 20 Мар 2018
жаворонки из постного дрожжевого теста фото

Жаворонки из постного дрожжевого теста

В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)

Тесто дрожжевое с манкой

Понедельник, 19 Мар 2018
тесто дрожжевое с манкой

Тесто дрожжевое с манкой

Прочитала в интернете, что добавление в тесто небольшого количества манки улучшает вкус теста. Такое тесто долго не черствеет. Попробовала сделать пирожки из теста с манкой. Пирожки получились очень вкусные и мягкие.
Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.
(далее…)

Эклеры

Среда, 14 Мар 2018
эклеры

Эклеры

Это пирожное из заварного теста — лёгкое, воздушное, с кремом внутри.
(далее…)

Тесто дрожжевое на сыворотке

Пятница, 10 Ноя 2017
тесто дрожжевое на сыворотке

Тесто дрожжевое на сыворотке

Дрожжевое тесто на сыворотке, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные.
(далее…)

Пирожки из заварного дрожжевого теста

Суббота, 26 Авг 2017
пирожки из заварного дрожжевого теста

Пирожки из заварного дрожжевого теста

Дрожжевое заварное тесто на молоке, приготовленное опарным способом. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные. Начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую. Это тесто долго не черствеет.
(далее…)

Тесто дрожжевое Универсальное

Воскресенье, 25 Июн 2017
тесто дрожжевое Универсальное

Тесто дрожжевое Универсальное

Дрожжевое тесто на молоке и кефире, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать не только пирожки, но и булочки, и большие пироги с начинкой. Начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные. Тесто долго не черствеет.
(далее…)

Булочки Барыня

Пятница, 14 Апр 2017
булочки барыня из дрожжевого теста

Булочки Барыня

Булочки Барыня необычной формы с «оборочками» из теста и начинкой. Булочки приготовлены из сдобного дрожжевого теста на сметане и творожном сыре. Тесто очень нежное, пушистое и долго не черствеет.
(далее…)

Пирожки с картошкой Школьные

Суббота, 20 Авг 2016
пирожки с картошкой школьные

Пирожки с картошкой Школьные

Однажды мой внук принес из школьного буфета пирожки с картошкой. Мне понравилась их форма. Я решила сделать пирожки такой формы из дрожжевого теста на кефире.
(далее…)

Тесто дрожжевое на кефире (на опаре)

Четверг, 14 Июл 2016
тесто дрожжевое на кефире (на опаре)

Тесто дрожжевое на кефире (на опаре)

В отличие от ночного теста на кефире это тесто готовится на опаре. Поднимается оно очень быстро. Пирожки получаются воздушными и очень вкусными. Начинку можно сделать любую, как сладкую, так и несладкую.
(далее…)

Дрожжевое тесто на сметане

Четверг, 07 Июл 2016

дрожжевое тесто на сметане

Дрожжевое тесто на сметане


Однажды в интернете мне попался рецепт теста с названием «как пух». Но в рецепте было обычное дрожжевое тесто. А вот когда я испекла пирожки из дрожжевого теста на сметане, я сразу вспомнила это название. Тесто действительно как пух, мягкое и нежное. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.
(далее…)

Вареники с творогом из теста на ряженке

Воскресенье, 20 Дек 2015
вареники с творогом из теста на ряженке

Вареники с творогом из теста на ряженке

Вареники из этого теста хорошо держат форму, не развариваются, получаются мягкими и вкусными. Тесто можно использовать для вареников не только с творогом, но и с другой начинкой, сладкой или не сладкой.
(далее…)

WordPress: 33.32MB | MySQL:30 | 0,542sec