Рубрика: - пироги
Пирог из бездрожжевого творожно-масляного теста
Четверг, 17 Май 2012Из бездрожжевого творожно-масляного теста можно выпекать разные изделия: от больших пирогов до булочной мелочи. Предлагаю вам один из вариантов выпечки: открытый пирог с фруктовой начинкой.
(далее…)
Сладкий пирог с фруктами из теста Скорая булочка
Четверг, 10 Май 2012Большой пирог с фруктами можно быстро испечь к приходу гостей. Для начинки можно использовать разные фрукты: яблоки или груши, добавлять любые ягоды. Пирог получается огромным, на весь противень. А при желании можно разделить тесто пополам и испечь два разных пирога.
(далее…)
Быстрое дрожжевое тесто Скорая булочка
Четверг, 10 Май 2012Этот рецепт безопарного дрожжевого теста достался мне от моей свекрови. Вкуснее ее пирогов я еще не ела. Все ее соседки и родня переписывали у нее рецепты выпечки. А название Скорая булочка говорит о том, что это тесто приготавливается быстрее обычного дрожжевого теста.
Тесто Скорая булочка после выпечки становится воздушным, пористым и очень мягким. Выпекать из него можно и большие пироги, и маленькие пирожки, а также разные булочки и плюшки. Начинка может быть любой, сладкой и не сладкой, так как сахара в этом тесте не так много. Чаще всего из теста Скорая булочка я пеку большие пироги или пирожки с фруктами.
(далее…)
Сладкий рулет из дрожжевого теста
Четверг, 03 Май 2012Постная коврижка с сухофруктами
Пятница, 30 Мар 2012Постный медово-грушевый пирог
Воскресенье, 25 Мар 2012Постная медовая коврижка
Воскресенье, 25 Мар 2012Фруктовый пирог
Пятница, 09 Мар 2012Этот пирог можно выпекать с любыми фруктами, ягодами или их смесью. Начинка получается вкусной и сочной, а тесто очень нежным.
(далее…)
Тертый пирог с вареньем
Пятница, 24 Фев 2012Этот пирог из песочного теста можно выпекать с любым густым вареньем или повидлом. Но вкуснее всего получается тёртый пирог с абрикосовым или сливовым вареньем.
(далее…)










