Рубрика: Выпечка

Булочки пасхальные с крестиком

Четверг, 05 Апр 2018
булочки пасхальные с крестиком

Булочки пасхальные с крестиком

Сдобные пасхальные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами.
(далее…)

Постные блинчики

Среда, 04 Апр 2018
постные блинчики

Постные блинчики

Постные тонкие блинчики на воде с разрыхлителем. Блинчики получаются нежные, почти прозрачные. Их можно есть с мёдом, вареньем или начинять любыми начинками.
(далее…)

Пышки Ленинградские

Воскресенье, 01 Апр 2018
пышки ленинградские

Пышки Ленинградские

Наконец-то я сделала их! Пышки как в легендарных пышечных нашего города. А может быть, даже вкуснее!
(далее…)

Пирог кокосовый на белках

Четверг, 29 Мар 2018
пирог кокосовый на белках

Пирог кокосовый на белках

В этом пироге тесто приготавливается на яичных белках. Пирог получается очень нежным и рассыпчатым.
(далее…)

Печенье с узором

Понедельник, 26 Мар 2018
печенье с узором

Печенье с узором

Дочка подарила мне скалку с узорами. К скалке прилагалась книжечка с рецептами теста. Попробовали первый рецепт печенья из этой книжечки. Печенье красивое и очень вкусное.
(далее…)

Плетёнка на яичных белках

Пятница, 23 Мар 2018
плетёнка на яичных белках

Плетёнка на яичных белках

Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных белках.
(далее…)

Постный кекс Греческий

Четверг, 22 Мар 2018
постный кекс греческий

Постный кекс Греческий

Постный кекс на свежем апельсиновом соке с орехами, изюмом и яблоком.
(далее…)

Жаворонки из постного дрожжевого теста

Вторник, 20 Мар 2018
жаворонки из постного дрожжевого теста фото

Жаворонки из постного дрожжевого теста

В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)

Тесто дрожжевое с манкой

Понедельник, 19 Мар 2018
тесто дрожжевое с манкой

Тесто дрожжевое с манкой

Прочитала в интернете, что добавление в тесто небольшого количества манки улучшает вкус теста. Такое тесто долго не черствеет. Попробовала сделать пирожки из теста с манкой. Пирожки получились очень вкусные и мягкие.
Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.
(далее…)

Эклеры

Среда, 14 Мар 2018
эклеры

Эклеры

Это пирожное из заварного теста — лёгкое, воздушное, с кремом внутри.
(далее…)

Постные пирожки с горохом

Пятница, 09 Мар 2018
постные пирожки с горохом

Постные пирожки с горохом

Пирожки из постного теста с начинкой из горохового пюре. Мои внуки не угадали, с чем пирожки. Сказали, что пирожки с картошкой, только очень вкусные. И действительно, гороховая начинка напоминает картофельную, но обладает более ярким вкусом.
(далее…)

Печенье Ржаное

Воскресенье, 04 Мар 2018
печенье ржаное

Печенье Ржаное

Рассыпчатое печенье из ржаной муки с грецкими орехами.
(далее…)

Лепешка с гречневой кашей

Суббота, 03 Мар 2018
лепешка с гречневой кашей

Лепешка с гречневой кашей

Дрожжевая лепешка с добавлением в тесто гречневой каши.
(далее…)

Воздушный молочный пирог

Вторник, 27 Фев 2018
воздушный молочный пирог

Воздушный молочный пирог

Очень нежный и воздушный пирог с добавлением в тесто молока. Напоминает по вкусу влажный бисквит. Пирог хорош и без наполнителей, но можно добавить в него ягоды, сухофрукты или орехи.
(далее…)

Блинный торт

Воскресенье, 18 Фев 2018
блинный торт

Блинный торт

Блинный торт из бисквитных блинов со сметаной и желатином.
(далее…)

WordPress: 19.82MB | MySQL:30 | 0,623sec