Рубрика: - булочки
Булочки на йогурте с крахмалом
Суббота, 17 Ноя 2018Универсальные дрожжевые булочки на йогурте, тесто для которых замешивается в хлебопечке. В тесто я добавила немного разведенного в воде крахмала. Такие булочки долго не черствеют.
(далее…)
Булочки на йогурте с цельнозерновой мукой
Суббота, 10 Ноя 2018Дрожжевые булочки на йогурте, тесто для которых замешивается в хлебопечке. В тесто добавлена цельнозерновая мука, семечки и семена льна.
(далее…)
Булочки творожные сдобные
Суббота, 30 Июн 2018Мягкие сдобные булочки из творожного теста без дрожжей.
(далее…)
Булочки с повидлом
Пятница, 04 Май 2018Сдобные дрожжевые булочки с начинкой из повидла, тесто для которых замешивается в хлебопечке.
(далее…)
Булочки из ночного теста на сливках
Понедельник, 23 Апр 2018Сдобные булочки из ночного безопарного теста на сливках. Тесто получилось отличное, мягкое и нежное. Из него можно испечь булочки или пирожки со сладкой начинкой.
(далее…)
Булочки Творожные косички
Воскресенье, 15 Апр 2018Булочки из творожного теста без дрожжей. Готовятся быстро, получаются очень вкусными. Младший внук съел целую булочку и сказал: «Бабушка, пеки их каждый день!»
(далее…)
Булочки пасхальные с крестиком
Четверг, 05 Апр 2018Сдобные пасхальные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами.
(далее…)
Пышки Ленинградские
Воскресенье, 01 Апр 2018Наконец-то я сделала их! Пышки как в легендарных пышечных нашего города. А может быть, даже вкуснее!
(далее…)
Плетёнка на яичных белках
Пятница, 23 Мар 2018Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных белках.
(далее…)
Жаворонки из постного дрожжевого теста
Вторник, 20 Мар 2018В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)
Батон и булочки на картофельном отваре
Пятница, 16 Июн 2017Батон и булочки из постного теста на картофельном отваре. Выпечка из этого теста получается очень нежная, имеет мелкопористую структуру и отличный вкус.
(далее…)
Быстрый хлеб без дрожжей
Воскресенье, 11 Июн 2017Базовый рецепт хлеба быстрого приготовления без дрожжей. Хлеб быстро замешивается и выпекается за полчаса.
(далее…)
Булочки Барыня
Пятница, 14 Апр 2017Булочки Барыня необычной формы с «оборочками» из теста и начинкой. Булочки приготовлены из сдобного дрожжевого теста на сметане и творожном сыре. Тесто очень нежное, пушистое и долго не черствеет.
(далее…)
Багеты из теста с творожным сыром
Среда, 07 Сен 2016Ароматные багеты из теста с творожным сыром. Багеты посыпаны тертым сыром, у них хрустящая корочка и мягкая серединка.
(далее…)