Рубрика: Выпечка

Блины на закваске и кефире

Воскресенье, 03 Дек 2017
блины на закваске и кефире

Блины на закваске и кефире

Блины на кефире и закваске, которая используется для выпечки хлеба. Блины получаются тонкие и нежные. Их можно подавать со сметаной, мёдом, вареньем или начинять любой начинкой.
(далее…)

Блины на сыворотке с манкой

Пятница, 17 Ноя 2017
блины на сыворотке с манкой

Блины на сыворотке с манкой

Мягкие блины на сыворотке с манкой.
(далее…)

Печенье творожное Детское

Воскресенье, 12 Ноя 2017
печенье творожное детское

Печенье творожное Детское

Вкусное творожное печенье без яиц и с небольшим количеством сахара.
(далее…)

Тесто дрожжевое на сыворотке

Пятница, 10 Ноя 2017
тесто дрожжевое на сыворотке

Тесто дрожжевое на сыворотке

Дрожжевое тесто на сыворотке, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные.
(далее…)

Универсальная посыпка для пирогов

Понедельник, 06 Ноя 2017
универсальная посыпка для пирогов

Универсальная посыпка для пирогов

Наверно, многие сталкивались с такой проблемой: сахарная пудра на некоторых пирогах намокает и тает. Особенно это характерно для фруктовых пирогов-перевертышей. Но если смешать сахарную пудру с измельченными орехами и добавить немного ванильного сахара, то получится универсальная посыпка, которой можно посыпать любые пироги.
(далее…)

Шарлотка творожная

Суббота, 04 Ноя 2017
шарлотка творожная

Шарлотка творожная

Шарлотка с яблоками из творожного теста.
(далее…)

Кекс с халвой

Четверг, 26 Окт 2017
кекс с халвой

Кекс с халвой

Халва придает выпечке неповторимый аромат. Если вы любите халву, то попробуйте испечь этот простой и ароматный кекс с халвой.
(далее…)

Домашний разрыхлитель

Понедельник, 23 Окт 2017
домашний разрыхлитель

Домашний разрыхлитель

Для того, чтобы выпечка была пористой и воздушной, мы кладем в тесто соду или разрыхлитель. Многие предпочитают использовать соду, подозревая, что в разрыхлителе могут быть вредные добавки. Предлагаю сделать разрыхлитель самим, чтобы точно быть уверенным в его качестве.
(далее…)

Печенье Легкое на белках с кунжутом

Воскресенье, 22 Окт 2017
печенье легкое на белках с кунжутом

Печенье Легкое на белках с кунжутом

Простое и очень вкусное белковое печенье. Я часто его пеку, когда надо использовать оставшиеся белки. В это печенье можно добавлять разные наполнители: орехи, кокосовую стружку или кунжут.
(далее…)

Печенье на сметане

Понедельник, 16 Окт 2017
печенье на сметане

Печенье на сметане

Быстрое в приготовлении вкусное рассыпчатое печенье на сметане.
(далее…)

Сметанник День-Ночь с ягодами

Суббота, 14 Окт 2017
сметанник День-Ночь с ягодами

Сметанник День-Ночь с ягодами

Пирог на сметане из светлого и темного теста с ягодной прослойкой.
(далее…)

Бисквитные пирожные

Понедельник, 09 Окт 2017
бисквитные пирожные

Бисквитные пирожные

Вкус этих пирожных я помню с детства: нежные, пропитанные, тающие во рту.
(далее…)

Галета с яблоками и сливами

Пятница, 29 Сен 2017
галета с яблоками и сливами

Галета с яблоками и сливами

Увидела в Интернете интересный способ формирования галеты. Сразу же захотелось испробовать. Для галеты использовала тесто с добавлением кефира, а для начинки – яблоки и сливы.
(далее…)

Безе с кунжутом и шоколадом

Понедельник, 25 Сен 2017
безе с кунжутом и шоколадом

Безе с кунжутом и шоколадом

Хрустящее и воздушное печенье-безе с кунжутом и шоколадом.
(далее…)

Рикотник с грушей

Суббота, 23 Сен 2017
рикотник с грушей

Рикотник с грушей

Грушевый пирог-перевертыш с добавлением в тесто рикотты.
(далее…)

WordPress: 19.65MB | MySQL:30 | 0,506sec