Рубрика: Выпечка

Жаворонки из постного дрожжевого теста

Понедельник, 20 Мар 2017
жаворонки из постного дрожжевого теста фото

Жаворонки из постного дрожжевого теста

В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)

Коржики с цельнозерновой мукой

Суббота, 18 Мар 2017
коржики с цельнозерновой мукой

Коржики с цельнозерновой мукой

Еще один рецепт коржиков, на этот раз с добавкой цельнозерновой муки. Коржики получаются рассыпчатыми и ароматными.
(далее…)

Печенье Рулетики

Вторник, 14 Мар 2017
печенье рулетики

Печенье Рулетики

Очень простое печенье в виде рулетиков. Вкус рулетиков можно разнообразить, посыпая тесто перед скручиванием корицей, маком, кокосовой стружкой или просто сахаром.
(далее…)

Пряники к 8 марта

Вторник, 07 Мар 2017
пряники к 8 марта

Пряники к 8 марта

Пряники в форме тюльпанов и восьмерок из медового пряничного теста.
(далее…)

Блины с начинкой из индейки

Воскресенье, 26 Фев 2017
блины с начинкой из индейки

Блины с начинкой из индейки

Очень вкусные блины с начинкой из мяса индейки. Эти блины можно сделать из любых тонких несладких блинчиков. В этот раз я начиняла Стаканные блинчики.
(далее…)

Тонкие блинчики Стаканные

Суббота, 25 Фев 2017
тонкие блинчики стаканные

Тонкие блинчики Стаканные

Тонкие блинчики на смеси молока, кефира и воды. Блинчики получаются нежные, почти прозрачные. Их можно есть со сметаной, медом, вареньем или начинять любыми начинками.
(далее…)

Блины дрожжевые Царские

Пятница, 24 Фев 2017
блины дрожжевые царские

Блины дрожжевые Царские

Безопарные дрожжевые блины на молоке и сливках.
(далее…)

Блины с картофелем

Среда, 22 Фев 2017
блины с картофелем

Блины с картофелем

Мягкие несладкие блины из теста на кефире без яиц с добавлением сырого картофеля.
(далее…)

Заварные блинчики с крахмалом

Вторник, 21 Фев 2017
заварные блинчики с крахмалом

Заварные блинчики с крахмалом

Тонкие заварные блинчики на молоке с добавлением крахмала.
(далее…)

Тонкие блинчики с кукурузной мукой

Понедельник, 20 Фев 2017
тонкие блинчики с кукурузной мукой

Тонкие блинчики с кукурузной мукой

Из кукурузной муки получаются тонкие нежные блинчики с хрустящими краешками.
(далее…)

Коржики на сгущенке

Четверг, 16 Фев 2017
коржики на сгущенке

Коржики на сгущенке

Это, пожалуй, самые вкусные из всех коржиков, что я пекла.
(далее…)

Блины и оладьи

Среда, 15 Фев 2017
готовимся к масленице фото

Печем блины

Приближается Масленица. Масленичная неделя в этом году — с 20 по 26 февраля.

Масленица — это проводы зимы и встреча весны.

Каждый день масленичной недели имеет свое название. Понедельник – встреча, вторник – заигрыши, среда – лакомка, четверг – разгул или широкий четверг, пятница – тещины вечерки, суббота – золовкины посиделки, воскресенье – проводы Масленицы, Прощенный день или Прощенное Воскресенье. После масленичной недели начинается Великий Пост.

На всей масленичной неделе принято печь блины и оладьи. Попробуйте приготовить блины и оладьи по нашим рецептам.
(далее…)

Слойки-валентинки

Воскресенье, 12 Фев 2017
слойки-валентинки

Слойки-валентинки

Очень вкусные хрустящие слойки быстрого приготовления. День Святого Валентина не застанет вас врасплох! :-)
(далее…)

Яблочно-лимонный пирог

Пятница, 10 Фев 2017
яблочно-лимонный пирог

Яблочно-лимонный пирог

В этом пироге все уравновешено. Мягкое и в то же время рассыпчатое тесто отлично сочетается с яблочно-лимонной начинкой, в которой яблоки смягчают резкий вкус лимона.
(далее…)

Чебуреки Крымские

Воскресенье, 05 Фев 2017
чебуреки крымские

Чебуреки Крымские

Говорят, что в Крыму самые вкусные чебуреки. Этот рецепт теста для чебуреков — с просторов Интернета. Утверждают, что это именно крымский вариант. Не уверена в точности утверждения, но это и не так важно, ведь чебуреки получились очень вкусные с хрустящим, немного слоеным, рассыпчатым тестом.
(далее…)

WordPress: 18.89MB | MySQL:27 | 0,417sec